Der 21. Januar ist in Amerika als Squirrel Appreciation Day, auf deutsch: der Ehrentag des Eichhörnchens, bekannt und steht ganz im Zeichen der kleinen Nagetiere. Seit 2001 wird der Tag in der Mitte des Winters begangen um darauf aufmerksam zu machen, dass gerade in der kalten Zeit, die Nagetiere besondere Herausforderungen bei der Nahrungssuche haben.

Eichhörnchen halten keinen Winterschlaf, sondern nur eine Winterruhe und werfen ab Januar ihre Jungtiere, die gerade in den ersten Monaten besonders versorgt werden müssen. Mit Hilfe von künstlichen Nahrungsquellen kann der Mensch den Nagern dabei helfen sicher über den Winter zu kommen und so gerade die Muttertiere unterstützen. Eichhörnchen fressen hauptsächlich Nüsse und Samen, diese können dann einfach in Futterhäuschen gegeben werden um sie vor dem nasskalten Wetter zu schützen und den Tieren einen geeigneten Raum zu bieten.